晓天市场监管所深入山七镇中心小学开展食品安全专项检查

校园食品安全事关师生健康，牵动千万家长心弦。5月26日下午，晓天市场监管所对山七镇中心小学开展食品安全监督检查，筑牢安全防线。

检查组深入学校食堂，核查食品安全总监、安全员配备情况及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。查验食材采购索证索票、进货台账，确保来源可溯；检查食品储存是否做到分类、分架、离墙、离地，冷冻食材存放是否合规；查看食品加工操作流程、生熟分开及餐具消毒情况。同时，对从业人员健康管理、病媒生物防治等进行检查。

检查组充分肯定了我校食品安全制度完善、食堂卫生状况良好，但同时指出还存在冰箱温度显示异常、消毒剂存放不规范等问题。针对上述问题，检查组当场下达整改通知，要求立即整改并明确期限，还现场指导普及食品安全知识和操作规范。

此次检查是对我校食堂的全面“体检”。学校表示，将以此为契机，加强管理，完善制度，强化责任，持续加大食堂监管力度，构建安全和谐校园环境，保障师生餐食健康营养。（谢兴益）