山七镇中心小学：多举措筑牢食品安全 守护师生舌尖上的安全

为进一步做好新学期学校食品安全管理工作，保障师生食品安全，开学初，山七镇中心小学多举措筑牢食品安全，守护师生舌尖上的安全。

开学前，我校组织专人对校园食品安全、消防安全进行大排查，保障师生开学安全。重点对食堂设施设备、用电用气、消防设施等进行了详细检查，对检查过程中发现的安全隐患问题，及时整改落实到位。

3月1日，我校召开了全体教职工食品安全工作专题会议，要求全校上下高度重视食品安全工作，严格营养餐管理，强化责任担当，做到组织到位、责任到位、措施到位，时刻绷紧食品安全这根弦，严防食品安全事件的发生。

3月6日，我校召开食堂从业人员食品安全培训。培训会上，相关人员对食品安全法律法规、食堂操作规范、从业人员职责及安全注意事项等方面进行了培训。重点对环境卫生、加工操作、原料储存摆放、餐具清洗消毒、食品留样等环节提出了具体要求。进一步提升了从业人员食品安全意识、服务意识、奉献意识，明确食品安全责任，确保师生用餐安全。

3月7日，少先队大队辅导员利用晨会给孩子们普及了食品安全知识，倡议全体队员践行厉行节约、杜绝浪费、光盘行动，养成健康的饮食习惯。

其次，各班还召开“食品安全记心间”、“光盘行动 厉行节约”等主题班会。倡导文明就餐、自觉排队、杜绝浪费，拒绝三无食品，注重食品保质期，同时教育孩子们懂得“一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰”，让他们从小养成珍惜粮食、厉行节约的良好习惯。

食品安全责任重于泰山，我校坚持“四个最严”确保广大师生“舌尖上的安全”，始终把食品安全放在首位，不断强化安全责任意识，撑起师生健康“保护伞”，守护师生“舌尖上的安全”。（谢兴益）