2月27日上午,副县长詹汪林一行深入山七镇中心小学,检查指导食堂食品卫生安全工作。
詹汪林一行实地查看了学校食堂加工间、操作间、储藏间、学生餐厅等,详细查阅了学校领导陪餐、从业人员健康管理、食品及原料采购索证索票、食品留样、餐用具消毒等情况。检查组一行对该校食品安全工作给予了充分肯定,同时对食堂规范操作、安全隐患排查等方面提出了宝贵的指导意见。
詹汪林强调,学校食品安全,事关广大学生健康成长,事关千万家庭幸福安康,事关社会和谐稳定。学校要切实落实食品安全主体责任,加强食品安全培训,严格把关食品采购、进货查验、食品加工、餐具清洗消毒、食品留样等环节,及时消除食品安全隐患,全力保障师生饮食安全。各相关部门要从严从实从细抓好校园食品安全监管工作,牢牢守住校园食品安全防线。(谢兴益)