全县学生电子营养师试点工作推进会在山七镇中心小学召开

11月10日上午，舒城县在山七镇中心小学召开学生电子营养师试点工作推进会，县营养办、全县20所试点学校营养办主任、负责学生电子营养师工作管理员共40 多人参加了会议。县营养办负责人主持会议。

会上，山七镇中心小学谢兴益首先做了学生电子营养师（网络版）操作说明专题培训，培训主要从登录浏览器、菜单栏目介绍、建立就餐对象、配餐设计、注意事项等内容进行了详细讲解。并现场操作答疑，让每一位参会人员学会添加维护菜品，根据学校带量食谱进行配餐设计，掌握学生电子营养师信息录入等内容。谢老师结合本校实际情况，和与会人员一起分享了学校科学配餐、制作食谱的成功经验和好的做法。参会人员纷纷表示收获颇多。

县营养办负责人作了强调讲话，他指出：实施学生电子营养师配餐是实现营养餐“吃得饱”、“吃得好”向“吃得营养”转变的重要举措，对改善学生营养、提高供餐质量发挥了积极作用。各试点学校要借助此次培训机会，结合自身学校情况、区域差别，合理膳食，科学配餐，让电子营养师成为孩子们的贴身营养“小管家”。各校要进一步规范操作，加强安全监管，积极推进互联网+视频厨房。同时要牢牢守住食品安全和资金安全底线，全力提升服务学生水平，全心全意做好学生营养改善计划民生工程，让每个孩子享受到最大的教育实惠。

会后，与会人员现场参观了山七镇中心小学食堂操作间、备餐间、学生餐厅等，听取了学校负责同志对营养餐工作的情况汇报。干净明亮、整洁有序、规范运作的食堂环境得到了大家的一致好评。

据了解，我县首批学生电子营养师试点学校自推行学生电子营养师配餐后，基本实现了三菜一汤加水果、杂粮、牛奶等，做到了荤素搭配，膳食种类丰富，学生的营养更加均衡。（谢兴益）