3月20日,舒城县市场监督管理局检查组一行到山七镇中心小学检查食堂卫生工作。
该校因受场地条件限制,学校只有一个食堂操作间,学生就餐只能就地在一楼教室用餐。检查组首先察看了学生就餐环境并提出了建议,要求学校做好教室卫生保洁及学生剩菜剩饭处理工作。随后对学校食堂操作间卫生、设施设备清洁、食品留样等情况进行检查。
检查组一行对食堂卫生工作表示充分肯定,同时强调食品采购、储存、制作等环节要严格把关,确保食堂食品卫生安全,保证广大师生的身体健康,并对后期食堂建设提出了宝贵建议。
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